長崎は卓袱料理というものが生まれた土地で、すっぽん料理もそのなかに含まれます。 現在も長崎ではすっぽん料理を提供しているお店が多く、ここでおすすめの名店を3つご紹介しましょう。 天文館商店街にある店ばかりであり、料亭指宿・グラバーレスト...

すっぽん料理は滋養強壮効果があり、コラーゲンが豊富に摂取することができるので美容効果も高く女性にも人気があります。 神奈川ですっぽん料理を食べることができるおすすめのお店を３軒紹介します。 １軒目は神奈川県横浜市中区にあるあぐら亭がおす...

丁寧に作られたすっぽん料理を食べれば、その繊細な味に夢中になるはずです。 大阪にある北浜うおじは店主自らが市場に出向き、新鮮な素材を仕入れています。 各地から取り寄せた地酒と合わせてすっぽん料理を堪能するのもおすすめです。 馳走や純...

滋養の多い食材として近年は美肌効果があると注目されているすっぽんは、体調を整えたい方から身体の内側から美容ケアを行いたいという方まで幅広く支持されている食材の一つです。 そんな貴重な食材を名古屋で味わえると、人気が高まってきているのが「日...

福岡市中央区の前田すっぽん料理は、夕方営業でイートインによる食事ができるお店です。 良質なすっぽんを厳選して提供を行っていますから、福岡にあるお店の中でも、素材の良さを味わうことができます。 同じく中央区にあるくぼたは、卵や白子な...

京都市伏見区の人気店「近善」では、希望をすれば目の前で捌くところからすっぽん料理を楽しむことができます。 また、お刺身や天ぷらなども美味しいと評判の人気メニューです。 京都市上京区のすっぽん料理店と言えば「大市」です。 大市は創業34...

兵庫県ですっぽん料理が食べられるおすすめのお店をご紹介します。 厳選して3軒にしぼっていますが、どのお食事処も感染症対策に力を入れており、安心して料理が楽しめる場所です。 1つ目にご紹介したいのが、「神戸吉兆BBプラザ店」です。 日...

北海道で美味しいすっぽん料理を食べられる店を探している方々のために、口コミでも人気のある名店を3つご紹介します。 特に多くの観光客から愛されているのが駅からも近い位置にある、すすきの浪花亭という料亭で北海道の郷土料理とすっぽんを組み合わせ...

広島にもすっぽん料理が食べられるお店が何軒かあります。 その中でもおすすめできる料理店の一つが、鮨なかです。 このお店はお寿司屋さんなので、お寿司がメイン料理ですが、お寿司と一緒にすっぽん料理を楽しむこともできます。 どちらの料理も好...

すっぽん料理の元祖といえば、沖縄県です。 江戸時代にこの地域で食べられるようになり、本州へと伝わった食材です。 ここではその発祥の地である沖縄ですっぽん料理が食べられるおすすめの店舗を3つご紹介しましょう。 ハイサイ食堂・国際レストラ...