おすすめ店舗

東京には国内でも特に多くのすっぽん料理を食べられるお店があります。 そのうちの一軒が西新宿駅の近くにある割烹田一です。 このお店がおすすめできるポイントは、新鮮な素材を生かしておいしいすっぽん料理を食べさせてくれるところです。 個室も...

すっぽんの名産地の安心院といえば、すっぽん鍋料理専門料亭やまさ旅館が名店で、おすすめ度の高いお店となっています。 閑静な立地で観光旅館が立ち並ぶ場所にありますから、特別な気分ですっぽん鍋を味わうことができます。 本家活宝安心院亭は、丁寧...

恵比寿駅より足を運べる東京の和の食いがらしは、すっぽんを含めたフルコースを提供する和食のお店として知られます。 お店はコンパクトながらも、雰囲気が良く接客も良好で、フルコースのすっぽん尽くしを味わうのに最適です。 鬼無里村は八王子...

すっぽんといえば、安くて美味しくて栄養価が高い食べ物です。 最近では滋養強壮に効果的といわれており、数多くのメディアでも紹介されるに至りました。 ここではそんな安い・うまいすっぽんを味わえる都内のレストランをご紹介しましょう。 安いの...

「遠州屋」は、創業55年の浅草で愛され続けている魚料理店で、職人のこだわりと旬の素材が織りなす日本料理をたっぷりと堪能することができます。 新鮮なお刺身や天然の鰻料理、すっぽんや江戸前寿司などといった厳選した素材を活かした150種類のコー...

静岡はうなぎの養殖のメッカである浜名湖が存在しますが、もちろんすっぽんの養殖にも優れた県となるのは言うまでもないです。 もちろんすっぽん料理を堪能することができるお店もあり、まずは浜名湖が近い浜松には繁松が存在します。 繁松の魅力は隠...

長崎は卓袱料理というものが生まれた土地で、すっぽん料理もそのなかに含まれます。 現在も長崎ではすっぽん料理を提供しているお店が多く、ここでおすすめの名店を3つご紹介しましょう。 天文館商店街にある店ばかりであり、料亭指宿・グラバーレスト...

すっぽん料理は滋養強壮効果があり、コラーゲンが豊富に摂取することができるので美容効果も高く女性にも人気があります。 神奈川ですっぽん料理を食べることができるおすすめのお店を３軒紹介します。 １軒目は神奈川県横浜市中区にあるあぐら亭がおす...

丁寧に作られたすっぽん料理を食べれば、その繊細な味に夢中になるはずです。 大阪にある北浜うおじは店主自らが市場に出向き、新鮮な素材を仕入れています。 各地から取り寄せた地酒と合わせてすっぽん料理を堪能するのもおすすめです。 馳走や純...

滋養の多い食材として近年は美肌効果があると注目されているすっぽんは、体調を整えたい方から身体の内側から美容ケアを行いたいという方まで幅広く支持されている食材の一つです。 そんな貴重な食材を名古屋で味わえると、人気が高まってきているのが「日...