健康効果 【すっぽんで美容】アミノ酸がもたらしてくれる嬉しい効果とは？
すっぽんは栄養価が高い高級食材として有名ですが、特に含有量が豊富なのがアミノ酸です。
バリンやロイシンやイソロイシンやリジンやトリプトファンなどの必須アミノ酸がバランスよく含有されており、美肌や美髪や筋力アップや代謝アップやダイエットやア...
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健康効果 健康効果 【すっぽんで美容】ビタミンBがもたらしてくれる嬉しい効果とは？
すっぽん料理には様々な栄養素が含まれている事で知られていますが、その中でもビタミンBについて確認してみましょう。
すっぽん料理に含まれているビタミンB1は、現代社会において日本人がかなり不足している栄養素としても注目されています。
ビタ...
健康効果 【すっぽんで美容】ビタミンAがもたらしてくれる嬉しい効果とは？
すっぽんに含有する栄養素としてコラーゲンをイメージする人も多いですが、美容や健康に効果的なビタミンAが含有するのも特徴の一つです。
ビタミンAは粘膜を維持する効果がある成分です。
近年では目の使い過ぎで目の疲労を感じる人も多いですが、目...
健康効果 【美容・美肌】すっぽん鍋に入れたい具材3選をご紹介します！
コラーゲンたっぷりのすっぽん鍋に入れたい具材は、すっぽんの味わいが活きるようなシンプルかつ美容効果がアップする食材です。
メイン食材を引き立てる野菜は鍋料理に欠かせませんが、すっぽん鍋でも定番の白菜はおすすめです。
煮込んでとろりと柔ら...
健康効果 【代謝アップ】すっぽん鍋に入れたい具材3選をご紹介します！
すっぽん鍋で代謝を高めるための具材な、組み合わせが重要になります。
すっぽん鍋に使う具材がコラーゲンやたんぱく質が豊富な部位(モモ肉やエンペラなど)を利用する場合は、代謝を高めるショウガを加えると効果が上がるでしょう。
もともと栄養豊富...
健康効果 【スタミナアップ】すっぽん鍋に入れたい具材3選をご紹介します！
すっぽん鍋はスタミナ抜群で、胃腸の働きを良くする働きがあります。
すっぽん鍋に入れたい具材について、ショウガはおすすめです。
ショウガは臭みを抜いてくれる作用があり、美味しく食べるコツです。
臭み抜きに使ったショウガはいったん取り出し...
健康効果 【血液サラサラ】すっぽん鍋に入れたい具材3選をご紹介します！
すっぽん鍋を食べるときに、血流を改善する効果を高めたいと考える人におすすめの具材が3つあります。
まずは春菊があり、ビタミンEを多く含む春菊で血液の流れを改善することが可能です。
青魚もおすすめであり、サバを一緒に煮込んで食べると美味し...
健康効果 【冷え性改善】すっぽん鍋に入れたい具材3選をご紹介します！
すっぽん鍋に入れたいおすすめの具材は生姜・豆腐・白菜の3つで、すっぽん鍋はすっぽんからも美味しい出汁が出てくるため、一般的な鍋にもよく入っている豆腐や白菜などといった具材の美味しさもより引き立ててくれます。
生姜には、冷え性の改善・消化を...
健康効果 【胃腸に優しい】すっぽん鍋に入れたい具材3選をご紹介します！
すっぽん鍋はたくさんの栄養素が含まれる体に優しい料理です。
元気が出ない時や、胃腸の具合があまり良くない時に食べて力をつけましょう。
すっぽんは甲羅も一緒に煮るとたくさんのダシが出て、すっぽん鍋がより美味しくなると言われます。
一緒に...