すっぽんの生き血は滋養強壮や精力増強に役立つとされており、人気の高いメニューであるため専門店で出すことは多いです。
しかし、生き血を飲むことは安全性に問題のあることも多いため、信頼できる店で飲み飲んだほうがいいでしょう。
なぜ信頼できる店で飲むべきなのか、その理由として寄生虫や細菌によるリスクが懸念されるからです。
信頼できる店舗の場合は、寄生虫やウイルスを体内に持たないように飼育したすっぽんのみを利用しているところもあります。
とはいえ、すべての店舗で取り扱っているわけではありません。
特に天然物の場合、寄生虫を持っている可能性は非常に高いです。
食中毒や寄生虫による感染症を避けるためには、できるだけ信頼できる店舗でのみ取り扱っている物を飲むようにしてください。