すっぽんには豊富な栄養素が含まれていることで知られていますが、ナイアシンをしっかりと摂れることも特徴的です。
すっぽんに含まれているナイアシンにはどんな健康効果があるのかも気になるところです。
ナイアシンの健康効果の一つにエネルギー産生があげられます。
体内で酵素を使い、効率よくエネルギーを作るためにも欠かすことができない成分です。
さらに、最近は打つなどの精神的な症状で悩む人も増えていますが、セロトニンの合成にも関係しているので、精神的な症状の改善にも役立つといわれています。
このほかでは、資質や糖質の分解にも役立ちますし、皮膚や粘膜の炎症を防ぐ効果もあります。
ナイアシンが不足すると、ペラグラや口内炎、皮膚炎などになりやすいので、不足しないようにしたいものです。
