すっぽんに含まれる脂肪酸は、血液を健康にすることがわかっています。
一般的に脂肪は血流を妨げるものと認識されていますが、すっぽんに関しては魚油と同様にサラサラをサポートしてくれるのです。
すっぽんの脂肪酸には、青魚の油として知られるDHAとEPAが含まれています。
これらは常温で液体という性質があり、肉類の脂肪を溶かすために役立ちます。
オレイン酸はオメガ9系脂肪酸で、コレステロール値を整えてくれるでしょう。
すっぽんの脂肪酸を効率よく摂るには、すっぽん料理を食するのが一番です。
サプリの場合は配合される脂肪酸が必然的に減ってしまいます。
小さいソフトカプセルには、十分な量の栄養素を閉じ込めることができないためです。
