すっぽんには、豊富な栄養が含まれているのですが、その一つがリンです。
リンはミネラルの一種で、骨や歯の材料となります。
またリンにはエネルギーや脂質の代謝にも関わっており、不足していると気力が低下したり、脱力感に悩まされることになります。
血中の赤血球が壊される溶血性貧血や横紋筋の変性による心筋症なども、リンが不足すると発症しやすい病気です。
それを踏まえてすっぽんでリンを摂取すればどんな健康効果が期待できるのかというと、歯や骨は丈夫になりますし、スタミナが増えて体の組織を正常な状態に保つことができます。
ただし、人間が口にする食べ物の多くに含まれている栄養素で、まず不足することはありませんから、あまり気にするべき存在でもないのが現実です。
