京都市伏見区の人気店「近善」では、希望をすれば目の前で捌くところからすっぽん料理を楽しむことができます。
また、お刺身や天ぷらなども美味しいと評判の人気メニューです。
京都市上京区のすっぽん料理店と言えば「大市」です。
大市は創業340年の歴史を持つ老舗中の老舗店で、メニューもすっぽんの〇鍋コースのみという、こだわりの強いお店となっています。
その調理法にもとてもこだわりがあり、すっぽんの味を最大限に活かしたフルコースを食べたいのであれば、大市へ行くことをおすすめします。
お手軽価格のすっぽん料理店と言えば「ツバクロすっぽん食道」です。
高級食材でありながら、一人前2000円というリーズナブルな価格でいただくことができます。
