丁寧に作られたすっぽん料理を食べれば、その繊細な味に夢中になるはずです。
大阪にある北浜うおじは店主自らが市場に出向き、新鮮な素材を仕入れています。
各地から取り寄せた地酒と合わせてすっぽん料理を堪能するのもおすすめです。
馳走や純平は季節ごとに楽しめるすっぽん料理と一品料理がおすすめでしょう。
地味満点のすっぽんのフルコースをリーズナブルな価格で楽しめるのも魅力です。
大阪で知れた名店、寿司割烹得月では天然すっぽんを味わえます。
コラーゲンをたっぷり含んだすっぽんは女性連れでも喜んでもらえます。
合わせて堪能したい地ビールなども揃い、落ち着いた雰囲気の内装で結納や顔合わせなど大切なシーンでも使えるお店です。
